La importancia de una buena alimentacion es algo incuestionable; alguien dijo, que somos lo que comemos. No es comer mucho y estar gordito y rosado; es comer una dieta balanceada en cuanto a proteinas, carbohidratos, grasas y calorias.
A menos que tengamos algun problema medico, el exceso de peso se debe, por lo general, a un ingestion de calorias mayor al que estamos quemando, o sea, al que nuestro cuerpo utiliza diariamente. Si comemos 3000 cal. y usamos solo 2000 cal., el cuerpo almacenará 1000 cal. en forma de grasa. Si comemos 3000 cal. y usamos 4000 cal, vamos a perder libra.
Debemos tener cuidado con los"junck-food" (comidas rapidas), ya que además de los preservativos que tienen, el contenido de calorias es alta, mayormente a base de grasa y mucha sal.
El hierro juega un papel importante en nuestro cuerpo, ya que es pieza vital para la formacion
adecuada de la hemoglobina, en los globulos rojos. Estos son los encargados de llevar el oxigeno y los nutrientes, o sea, los alimentos, a todo el cuerpo. Por eso, cuando un niño tiene baja la hemoglobina, o sea, anemia, se siente a veces cansado, con mareos y debil. Es importante que aprendamos a comer, y que entendamos, que una alimentacion balanceada, a base de comidas frescas, es vital para el buen desarrollo no solo fisico, sino ademas, mental.La Organización Mundial de la Salud define "la salud", no meramente como la ausencia de enfermedad, sino como, un estado completo de bienestar fisico, mental y social. Muchas veces nos preocupamos, si nuestro hijo tiene un dolor de oido, fiebre o quizas vomito...y esto esta muy bien, sin embargo, estamos muchas veces ajenos a los conflictos y preocupaciones psicologicas por las que atraviesan nuestros hijos a traves de su desarrollo psico-motor, como hablamos en otra página. En la mayoria de los casos, esto sucede por desconocimiento. No me cabe la menor duda, de que cada uno de nosotros, queremos lo mejor para los nuestros; y por eso, hacemos con tanto esfuerzo esta su página, para llevar el conocimiento necesario, para proteger a nuestra comunidad.
El humano es un ente social, o sea, no vivimos aislados sino en grupo; de ahi, que debemos vigilar no solo por "mi hijo", sino, además, por el de mi vecino, tambien. Que lo que le pase a mi vecino, puede afectarme a mi y los mios. Que al hijo de mi vecino, yo lo vea como el mio; que si anda en malos pasos, no me limite a criticarlo, sino, a aconsejarlo. Por eso, el estandar de vida, cuando yo era pequeño, en mi pais, era tan diferente; no faltaba el vecino, que con la anuencia de mis padres, velaba por mi buen comportamiento, a veces voluntario, otras veces, porque no me quedaba de otra; pero siempre, cositas suaves.
La mayoria de nosotros, vemos los E.U. como algo meramente pasajero, donde vamos a hacer un pequeño ahorro, para volver a nuestro país de origen, por lo que, la mayoria de las veces, trabajamos de sol a sol, sin darnos cuenta, que el tiempo sigue su curso, y a veces, no disfrutamos, de la primera vez que nuestro hijo dijo Pa-Pa, su primera Sonrisa, su graduación de Kindergarden; para luego llorar, cuando vemos nuestra pequeña princesita casarse, y darnos cuenta, que pudimos disfrutarla mucho mas...A esto se le llama Experiencia, y sólo el paso del tiempo la da; a menos, que la aprendamos del error de otro; a eso se llama, Sabiduría.
Por lo general, el tratamiento es: 1-Hierro, por vía oral (la boca; generalmente no hay que inyectarlo, ya que, la absorcion por la boca, es bastante buena. Inyectado, puede producir alergia severa, y manchar la piel). 2-Dieta: que sea adecuada para la edad del niño; la vitamina "C" aumenta la absorcion del hierro; si el niño está en leche de formula, mantenerla hasta el año de edad; y darles vegetales verdes e higado, si la edad lo permite.
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